Rooibos – poznaj działanie herbaty prosto z czerwonokrzewu
Mieszkańcy południowej Afryki delektują się wyjątkowymi naparami z liści aspalatu pospolitego. Roślina ta powszechnie jest znana jako rooibos. Jest to czerwonokrzew uprawiany w jednej prowincji Republiki Południowej Afryki. Ten rodzaj herbaty zyskał tak dużą popularność, dzięki pięknej rubinowej barwie i wyjątkowym właściwościom leczniczym.
Łodygi rośliny, z której powstaje herbata rooibos są ciemnoczerwone. Igiełkowate liście poddawane są procesowi fermentacji i suszenia. Ten rodzaje herbaty jest bardzo popularny nie tylko w Afryce, ale także w Europie. Krzewy tej herbaty występują przede wszystkim w górach Cederberg, w Republice Południowej Afryki. Jest to pasmo górskie oraz rezerwat przyrody znajdujący się około 300 km od Kapsztadu.
Jakie właściwości ma herbata rooibos?
Herbata rooibos zyskała popularność głównie ze względu na właściwości pozwalające na zwalczanie problemów z układem pokarmowym. Zawiera związki polifenolowe, które wykazują działanie przeciwzapalne i przeciwskurczowe. Lekarze z RPA podają tę herbatę niemowlakom, u których występuje kolka.
W herbacie rooibos można znaleźć także dużą ilość przeciwutleniaczy. Zwalczają one wolne rodniki tlenowe, które przyczyniają się do starzenia organizmu. Są również powodem powstania wielu chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, nowotwory czy choroby serca.
Ponadto, herbaty świata do których zaliczana jest herbata rooibos, na szeroką skale wykorzystywana jest także w dermatologii oraz kosmetyce. Ma właściwości przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne. Preparaty, w których składzie znajduje się ten rodzaj herbaty stosowane są do leczenia trądziku, egzemy oraz poparzeń słonecznych. Radzą sobie również skutecznie z łuszczycą i nawracającą opryszczką.
Warto także dodać, że herbata rooibos pozytywnie wpływa na drogi oddechowe. Szczególnie metoda leczenia tym naparem jest wykorzystywana w medycynie ludowej. Leczy się z jej pomocą astmę oraz zapalenie oskrzeli. Okazuje się, że wspomaga ona rozszerzanie oskrzeli oraz wspomaga wykrztuszanie. Pozwala to na pozbywanie się dolegliwości związanych z układem oddechowym.
Kiedy jest najlepsza pora na picie czerwonej herbaty?
W składzie herbaty Rooibos nie ma kofeiny. W związku z tym nie ma właściwości pobudzających. Wręcz przeciwnie. Wspomaga zasypianie. Warto pić ją tuż przed zaśnięciem, zamiast herbaty czarnej. Napój ten mogą pić kobiety w ciąży oraz dzieci. Nie ma również przeciwwskazań, aby była spożywana przez kobiety karmiące piersią. W ofercie Ronnefeldt, ten rodzaj herbaty dostępny jest w saszetkach lub w liściach. Rekomendujemy to drugie rozwiązanie.
Parzenie herbaty rooibos
W herbacie rooibos nie odczujesz charakterystycznej goryczki. Ta najlepsza herbata ma bardzo delikatny smak. Można wyczuć słodkie nutki. Nie trzeba więc jej słodzić. Ten rodzaj herbaty parzy się podobnie, jak inne. Należy zalać ją wrzątkiem i pozostawić do zaparzenia na około 3-4 minuty. Gdy herbata zostanie wypita, a fusy zostaną na dnie szklanki, można je ponownie zalać wodą, ponieważ ten rodzaj Ronnefeldt tea smakuje wtedy równie dobrze, jak za pierwszym razem.
Herbata mrożona
Okazuje się, że z herbaty rooibos można także przygotować herbatę mrożoną. Wystarczy trzy łyżki suszu zalać litrem wrzątku i zaparzyć. Następnie tak przygotowany napój należy przecedzić. Należy go wystudzić. Następnie trzeba dodać do naparu łyżkę miodu i sok z połowy cytryny. Całość należy dokładnie wymieszać. Po kilku godzinach przechowywania w lodówce, mrożona herbata będzie gotowa do picia.
Jak można podać herbatę rooibos?
Każdy sklep internetowy z herbatą sugeruje, aby podawać herbatę Rooibos z mlekiem oraz cukrem. Dzięki temu można uwydatnić niesamowity aromat, jaki ona posiada. Ponadto, można do niej dodawać także soki owocowe.
Herbat rooibos bez tajemnic
Istnieje wiele gatunków herbat. Jeżeli jednak zależy Ci na tym, aby pić herbatę bez charakterystycznej goryczki, to właśnie herbata rooibos jest najlepszym wyborem. Oferuje ją każdy sklep z herbatami wysokiej jakości. W związku z tym, nie będzie żadnych problemów z jej zdobyciem.